Vedoucí výroby. Sládek – technolog

Požadujeme zápal pro výrobu piva, samostatnost, dobré organizační schopnosti, výrobní nadhled a dobrou znalost tradiční technologie výroby piva.

Místo výkonu práce, Pivovar Černá Hora, nám. u Pivovaru 3/5, 679 21 Černá Hora

Náplň práce

zodpovědnost za výrobu, kvalitu piva, receptury a jejich specifikace

vede výrobní tým

vede výrobní dokumentaci a evidenci dle standardů IFS

dohlíží na hygienu výroby plnění sanitačních plánů a plánů preventivní údržby

organizuje zaškolování nových zaměstnanců a komunikuje se dodavateli a odběrateli

vede sklad materiálů pro výrobu

podíl na zvyšování standardů ve výrobě

Nabízíme

prestiž sládkovské pozice tradičního pivovaru

možnost spolupracovat se pivovaru zkušeným týmem pracovníků

přátelské zázemí pivovaru

kreativní a hlavně nestereotypní práci

možnost seberozvoje a osobním podílu na nových recepturách

zázemí stabilního a zavedeného pivovaru

zaměstnanecké benefity spojené s pivem a značkou a kulturními akcemi pivovaru

Pokud Vás tato pozice oslovila a splňujete naše požadavky, zašlete prosím Váš strukturovaný životopis na e-mail: libor.dosedel@pivovarch.cz

Je vám více než 18 let?

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.